Publié le 11 Janvier 2011

Voici une idée de cadeau très répandu en ce moment : le cadeau gourmand fait maison !!!

Un kit SOS Cookies où il suffit juste d'ajouter du beurre et 1 oeuf !!!

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D'ailleurs, je ne peux que conseiller d'aller faire un tour chez C'est moi qui l'ai fait.


Rédigé par Batice71

Publié dans #Gourmandises

Publié le 5 Janvier 2011

fondant chocolat orange

  Un dessert original et délicieux pour les fêtes même si ces dernières sont passées !!!

 

Ingrédients:

pour 4 personnes

100g de chocolat noir

250g de crème de marrons

2 grosses oranges

50g de beurre

1 oeuf

farine

 

 Préparation:

 1) Préchauffez le four à 180°C.

 2) Faites fondre le beurre et le chocolat concassé puis les  incorporez à la crème de marrons.

 3) Ajoutez l'oeuf entier. Bien mélangez !!!

 4) faites cuire de 20 à 30 min selon la taille du moule : le coeur du gâteau doit être moelleux mais pas collant sur la lame d'un couteau. Attendez le refroidissement.

 5) Epluchez les oranges à vif et les coupez en rondelles épaisses. (C'est le plus dur de la recette car difficile de faire des belles tranches !!!)

6) Découpez des disques de gâteau à l'aide d'emporte-pièce et alterbez des rondelles d'orange et des diques de gâteau.

La texture du gâteau étant très malléable, vous pouvez ajoutez des boules de gâteau sur le dessus pour décorer.

Rédigé par Batice71

Publié dans #Tout chocolat

Publié le 4 Janvier 2011

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Un petit passage pour souhaiter la bonne année avec mon lutin des neiges !!!

Rédigé par Batice71

Publié dans #Papotages et autres