Gâteau léger au chocolat sans beurre
Publié le 17 Mars 2013
Pff, Monsieur Fourchetteetscrap est toujours aussi motivé par la pâtisserie et a continué à pâtisser ces derniers temps. Un gâteau au chocolat fondant, léger et peu sucré !!! Un régal...
Ingrédients :
3 oeufs
3 petits suisses
200 g de chocolat
50 g de sucre
50 g de farine
1/3 sachet de levure
1 cc de vanille
Préparation :
1) Faites fondre le chocolat au micro-ondes, puissance moyenne par tranche de 40 secondes
2) Dans un saladier, fouettez les petits suisses et le sucre. Ajoutez la vanille, les oeufs et fouettez.
Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez.
Enfin, incorporez le chocolat fondu.
3) Versez dans un moule rond de diamètre 20 cm, et faire cuire 15 à 20 min à 180°C.