Articles avec #pain tag

Publié le 23 Octobre 2012

Des petits pains pour burger fait maison moelleux, délicieux et surtout réussis car la boulange et moi, nous ne sommes pas souvent amies...Comme quoi il faut persévérer !!! La recette vient d'ici car je n'ai rien inventé. Ingrédients: pour 12 petits pains...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Pain

Publié le 27 Avril 2010

Un petit truc plus qu'une recette pour cette fois. Depuis que j'ai une machine à pain, j'ai été souvent déçu par mes pains qui dégonflaient avec une mie compacte et étouffe-chrétien. A présent, j'utilise surtout la fonction pétrissage. Je forme ensuite...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Pain

Publié le 25 Mars 2010

Hummmm, des naans au fromage !!! J'adore préparer cette pâte à base de petits suisses. Logiquement, pour accompagner des plats indiens ou à faire seuls pour savourer avec gourmandise !!! Ingrédients : pour 6 naans 300 g de farine 3 petits-suisses 1 cac...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Pain