Fourchette et Scrap

Come à chaque fois, j'annonce le menu et les recettes tardent à venir par manque de temps... Alors voici la recette de l'oeuf en meurette, recette vue chez Top chef et revisitée par Monsieur ! Pour 4 personnes > 4 oeufs > 50 cl de vin rouge > 50 g de...

Voici une recette comme j'aime, vue chez Lignes et papilles, testée et approuvée à l'unanimité (dommage qu'il n'y avait plus assez...). Déjà la photo faisait envie et cela a été une réussite même si mon stock de bouillons Ariaké a fondu durant l'été......

Alors, même si j'aime découvrir de nouvelles recettes dans des blogs, livres ou autres, j'aime bien aussi improvisé et c'est le cas pour ce velouté qui nous a séduit. Oui, oui, la petite verrine blanche sur la droite... parmi ses 3 mises en bouche proposées...