Publié le 28 Février 2010

En allant faire un tour chez Cléa, j'ai découvert une recette de quiche aux endives. N'étant pas fan des endives cuites et vu l'enthousiasme de Cléa, je me suis dit pourquoi pas !!! Résultat : un délice à l'unanimité et vive les endives cuites !!! Ingrédients:...

Publié le 26 Février 2010

Enfin, ce mini-album de naissance est parti à Londres rejoindre sa destinataire. J'ai mis beaucoup de temps pour le faire car j'ai manqué d'inpiration pendant une période, certainement au fait de faire un album sans photos. C'était une première pour moi!!!...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Mini albums

Publié le 24 Février 2010

Pour changer du chocolat blanc, j'ai mis un mini-bounty au centre de mon moelleux au chocolat noir. Un régal et c'est bien meilleur que mon dernier essai avec du kitkat !!!

Rédigé par Batice71

Publié dans #Tout chocolat

Publié le 22 Février 2010

Deuxième plat de la St Valentin 2010: des queues de langouste grillées, sauce chien. C'était une première pour moi et je m'en suis bien sortie mais je ne vous mettrai pas la recette de la sauce chien car elle ne nous a pas transcendé. Pour rappeler le...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Poissons

Publié le 20 Février 2010

P our avoir goûté des sushis à la noix de St Jacques, j'adore son côté fondant dans la bouche. Alors pour changer du tartare de saumon, en voici un à la noix de St Jacques. Ingrédients : pour 4 personnes 8 noix de St Jacques (fraîches ou décongelées)...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Entrées froides

Publié le 18 Février 2010

Une entrée toute simple et rapide à faire : une salade de chèvre chaud ! Ingrédients : pour 4 personnes 4 crottins de chavignol (de préférence) 8 tranches de pain de seigle (du pain de mie sinon) Mélange de jeunes pousses ou tout autre salade verte Vinaigrette...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Salades

Publié le 17 Février 2010

Mon Homme n'a pas tardé à utiliser son bon. Comme j'ai été gâtée, le menu était royal, toujours une envie d'exotisme mais pas asiatique (pour une fois...). Donc, pour changer, nous avons voyagé vers les Antilles. Tartare de noix de st jacques à la mangue...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Côté cuisine

Publié le 16 Février 2010

Mois de février, mois des crêpes. Voici la recette de ma maman: Ingrédients : Pour 4 personnes 500g de farine 1/2l de lait 1/2l d'eau 4 oeufs 100g de beurre 1 pincée de sel du Grand marnier, de la fleur d'oranger, du sucre vanillé Préparation : 1) Dans...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Gourmandises

Publié le 15 Février 2010

Toujours aussi chanceuse : je viens de découvrir que je suis arrivée 3ième au challenge du December Daily d'écristonscrap. Je vous montrerai le lot gagné dès que je l'aurais reçu... J'en connais une qui va être jalouse... En tout cas, il y a de grandes...

Rédigé par Batice71

Publié dans #December daily 2009

Publié le 14 Février 2010

P uisqu'il y a des kits de scrap, voici mon kit de la Saint Valentin. Pas de scrap cadeau pour mon homme cette année : juste un kit, histoire de lui faire plaisir !!! * Pour les 50 sautes d'humeur de Fifi Mandirac, je vous les présenterai dans un prochain...

Rédigé par Batice71

Publié dans #Papotages et autres