Fourchette et Scrap

Voici une déclinaison autour du foie gras:
foie gras mi-cuit et sa confiture d'oignons,
escalope de foie gras poêlée
et crème brûlée de foie gras au spéculoos.



Une tranche de pain d'épices aux figues grillée pour accompagner le tout. Un délice !!!
Une idée pour les fêtes mais ce n'est pas moi qui ai cuisiné...